Chocologie & Terroir Péruvien
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La Quinzaine du Pérou en France 2019
A l’occasion du QUIPU 2019 (Quinzaine du Pérou en France 2019) , le CLAJE s’associe avec de nombreux partenaires pour faire connaître et vivre la culture péruvienne dans le 12ème. Le Pérou est un grand producteur de cacao avec plus de 50 000 tonnes récoltées chaque année. Aussi, ses cacaos sont réputés parmis les meilleurs au monde.
Pour vous faire découvrir cette richesse, CLAJE & Dos Rocas vous proposent un atelier chocologie autour du cacao Péruvien:
- Évènement co-organisé par l’Ambassade du Pérou
- Des jeux et quiz autour du chocolat
- Un chocolatier présent pour vous expliquer les différents terroirs
- Des dégustations de cacao et chocolats Péruviens
- Un moment de convivialité à partager entre amateurs de gourmandises
Informations pratiques
Date & Horaire
Jeudi 21 Novembre 2019
19h à 21h
Lieu
Vi CPA VILLIOT- Annie Fratellini 36 quai de la rapée, 75012 Paris
Nicolas Kleen-Deroche
Corporate Consultant & Chocolate Maker
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